2012. május 27., vasárnap

Mogyoróvajas keksz

Ezt nem lehet abbahagyni!

Kikevertem:
10 dkg vajat
20 dkg mogyoróvajat

Villával elkevertem:
1 tojást
3/4-ed csésze cukrot (2,25dl)
2 ek tejet

Összekevertem:
1,5 csésze lisztet
1 kk sütőport
1/2 kk szódabikarbónát

A mogyoróvajasba kevertem a tojásos keveréket, majd a lisztet. Vizes kézzel golyókat formáztam, kristálycukorba hempergettem, majd 180 fokon kisütöttem 15 perc alatt. Elképesztően jó keksz!
Egyszer összeragasztom csokikrémmel is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése