2015. február 7., szombat

Gluténmentes palacsinta

Semmi extra, csak gluténmentes palacsinta. Fotó sincs, mert előbb fogyott el.

2 tojás
10 dkg rizsliszt
4 dl tej
esetleg 1 csipet só

Én először a tojásokat kevertem el a liszttel, majd hozzáadtam a tejet. Olajos teflonbevonatú serpenőben sütöttem. Minden újabb adag előtt átkevertem a tésztát. 6-7 db jön ki ebből az adagból.