Nem túl izgalmas, estére meg is ettem a gyerek rántotta maradékát - kevesebb, mint 1 tojásnyi mennyiség.
Viszont csináltam nem magamnak házi kenyérlángost.
A tésztához:
Felfuttattam:
7 g szárított élesztőt
3 dl langyos vízben
1 tk cukorral.
Összekevertem
50 dkg lisztet
1 ek sóval
Az élesztős vizet összekevertem a liszttel és 3 ek olajjal, majd duplájára kelesztettem kb. 1 óra alatt. Kettévágtam, majd tepsi méretűre nyújtottam a tésztát, a tetejére vastagon (tényleg vastagon) kentem fokhagymás tejfölt, szórtam rá sok hagymát is és szalonna darabokat.
Tetejére:
1 nagy doboz tejföl (min. 375 g)
2 gerezd fokhagyma
2 nagyobb fej lila hagyma
20 dkg bacon
10 dkg sajt ízlés szerint
Kis darab elmegy a fehérje napra, esetleg szénhidrát napra. Amúgy inkább nem diétázóknak való, mert egy szeletnél ritkán lehet megállni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése