Nagyon finom lepényeket csináltam, tejföllel, kolbásszal, mascarponés gombakrémmel, sonkával, magamnak pedig paradicsommal.
A tésztához összegyúrtam:
25 dkg túrót
35 dkg liszt (kicsi teljes kiőrlésűt is kevertem bele)
1 csomag sütőpor
1 kis kanál só
1 tojás
6 ek. tej
0,5 dl olaj
elosztottam 8 részre, és kilapogattam korong alakúra. Megkentem tejföllel, vagy gombakrémmel, és rátettem, amiket még gondoltam. Lehet még rá hagymát pirítani is, én ezzel most nem vacakoltam. 180 fokon sütöttem 25 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése