2012. február 10., péntek

35. nap

Szénhidrát nap

Paradicsomos, sonkás, sajtos csiga

A tésztához összegyúrtam:

450 g lisztet
50 g rozslisztet
1 tasak élesztőt
1 ek sót
1 tk cukrot
3 ek olivaolajat
3 dl langyos vizet

Hagytam kelni kb. 1 órát. Kinyújtottam téglalap alakúra, megkentem konzerv paradicsommal, tettem rá sonkát, reszeltem rá sajtot, megszórtam oregánóval. Feltekertem, vágtam belőle csigákat, és 200 fokon kisütöttem 25 perc alatt. Puha lett, és pizzára emlékeztet.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése