Ezek a minestronék zseniálisak!
A mai verzió sütőtökös és kicsit citromosan pikáns.
Megpároltam:
1 kis fej hagymát
1 szál zellert
1 gerezd fokhagymát
petrezselymet, rozmaringot, bazsalikomot.
Adtam hozzá:
25 dkg kockázott sütőtököt
1 db aprított sárgarépát.
5 percig pirítgattam, majd felöntöttem 1 liter forralt vízzel.
Beletettem még:
20 dkg babot (1 doboznyi konzerv babot)
1 db cukkinit
10 dkg kockázott krumplit
15 dkg mirelit borsót.
Főztem sokáig, végül sóztam, borsoztam, majorannáztam, és tettem bele 2 ek citromlevet.
A nap hátralévő részében ittam még egy rizstejes kakót, és ettem sima főtt rizst is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése