2012. január 15., vasárnap

11. nap

Szénhidrát nap

Banán, narancs, alma...
Penne all'arrabbiata

Szokásos paradicsomszószom az alap:
1 kis fej vöröshagyma
2 doboz konzerv paradicsom
7 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
3 csipet só
2 csipet bors

Összefőzöm kb. 20 perc alatt, turmixolom botmixerrel és innentől kezdve a végtelenségig variálható.

Óvatos vagyok a csípős dolgokkal, csak 3 kis karika jalapenot mixeltem a szósz egy részébe. A maradékot lefagyasztom adagokban.
Mivel sós csípőset ettem, olyan volt, mintha ettem volna valami normálisat. Levezettem kis marcipános bonbonnal és zabsüti maradékkal. Estére belefért még a gyerek maradék kiflije vajjal és anyós habos sütijéből egy kellemes adag.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése