Rendeltem boltból ricottát, mascarpone-t kaptam. 1 kiló volt már itthon belőle, így nekiláttam a pusztításnak. Citromokat adtam hozzá, de nem volt sikere, végül megszíneztem öcsém cseresznyelekvárjával, olvasztottam bele fehércsokit, és kekszes alapra kentem.450 g mascarpone (500 is lehetett volna)
1 tábla fehér csokoládé olvasztva
1-2 ek piros lekvár (esetemben házi cseresznye)
3 citrom leve, egynem a héja is
15 dkg darált keksz
8 dkg vaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése