Úgy alakult, hogy ma megismételtem a fehérje napot. Maradt egy kis csirkemájam, amit végül megpirítottam kacsazsírban sok hagymával és medvehagymával. Nekiláttam a kis házi sütésű kenyeremmel megenni, de végül megszálltak a verebeim, és kiették a tányéromból! Nem is reméltem, hogy így fogják szeretni a májat! Bizony, finom volt. A szaftját végül én tunkoltam ki.
Jutott még egy jó adag saláta tavaszi zöldségekből pestós tejföllel, fetával, olajbogyóval, és egy maradék felső comb sütve vacsorára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése