Palacsinta

Erre is millió recept van. Nővérem pedig már az a kategória, aki csak úgy érzéssel állítja össze a tésztáját. Megjegyzem remekül, nincs szüksége mankóra. Én viszont már jártam így pórul, ezért szeretem a segítséget. Már írtam egy verziót, de az alábbi massza jobban bevált. Íme:

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
4 dl tej
4 dl szódavíz
1 dl olaj
1 nagy csipet só

Ha ezeket összekeverem csomómentesre, csak ki kell sütni, de nem is kell olaj alá, mert a tésztában már van. 16 db lesz belőle nekem.