Mostanában eléggé rákaptam a kacsacombra is. Kevés előkészítést igényel, kicsit hosszabb sütést, de az omlós, ízletes húsért ez nem áldozat.A kerti kakukkfűből szoktam megágyazni neki. Ráteszem a sózott, borsozott húsokat, és pakai tálban 180 fokon 2-2,5 óra alatt készre sütöm. Ha van kedvem, akkor leveszem a fedőt róla a végén, ha nincs, akkor úgy is jó. Salátával, rizzsel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése