Csokis édességre készültem, de meghiúsult. Erdei gyümölcsös pite lett helyette, ami gyors, finom, és kínálható.
Azért ettem pirított mandulás equadori csokit 10 dekát, meg ettem vajas kenyeret (lipóti Königs kenyeret) és az elmaradhatatlan paradicsomos penne, mert sós meleg is kellett. Ennyiben ki is merült a napom.
A sütihez összekevertem:
3,5 dl réteslisztet
1,5 dl olajat
1 cs sütőport
200 g cukrot
2,5 dl joghurtot
1 kis citromlevet
400g mirelit gyümölcsöt egy sütőforma aljára borítottam, erre öntöttem a fenti keveréket, és 180 fokos sütőben barnásra sütöttem. Ez most 40 percig tartott. Sütőpapírt is használtam, így csak simán kiborítottam a tartóra.
Ronda, de finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése