Megsütöttem a kalácsomat, húsvéti lenne, de olyan jó, hogy muszáj gyakrabban készítenem!
3dl tej
6 dkg cukor
1 csomag élesztő
Amíg a fenti elegy felfut, addig kimérem egy másik tálban a többi hozzávalót.
50 dkg liszt
6 dkg vaj
1 tojás sárgája
pici só
Összegyúrom jó alaposan, kelesztem 1,5 órát, sodrok belőle hosszú csíkokat, összefonom. Most egy koszorút csináltam, és kipróbáltam kenyérsütő formában is. Pihentetem legalább 20 percet, megkenem a tetejét tojással, 180 fokos sütőben sütöm 40-50 percig, felénél leveszem 150 fokra a hőmérsékletet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése