30. nap

Keményítő nap lett volna, de családi svédasztalos ebéd miatt elnapoltam. Egyszerűen muszáj volt mindent megkóstolnom.

Ez már csak a levezető kör volt.

Balra lent karamelles banános torta éktelenkedik. Viszont finom nagyon ízre.

Csináltam karamellt 130 g cukorból, beleöntöttem a sütőpapírral bélelt tortaformába, körbeforgattam, hogy kicsit elterüljön. Karikáztam rá 2 banánt, erre öntöttem az alábbi keveréket:

száraz rész:

100g liszt

50 g graham liszt

100 g barna cukor

1/2 cs sütőpor

2 tk szódabikarbóna

1 cs bourbon vaníliás cukor

nedves rész habosra keverve:

2 tojás

1,5 dl olaj

2 banán pépesítve

Végül megsütöttem 40 perc alatt 160 fokon légkeveréssel.