Öcsém figyelj, ezt neked írom!
Hozzávalók:
5 dl tejszín
2,5 dl tej
15 dkg cukor
3 dkg menta /igazi vaníliával is meg fogom csinálni
4 tojássárgája
1. A tejszín felét felmelegítem forrásig, beleteszem a mentát, lefedve 1 órát hagyom állni.
2. Kiveszem a mentát, és felmelegítem úgy, hogy hozzáadom közben a cukorral kikever tojássárgákat is, a maradék tejet és tejszínt.
3. Ha kihűlt, mehet a fagyigépbe. Ha az nincs, akkor kell laposabb edényben fagyasztóba tenni, és óránként villával átkeverni kb. 3 alkalommal.
Ez a fagylalt fantasztikus. Mást nem is akarok hozzáfűzni.
megvan akkor mi lesz abból a rengeteg tejszínből... köszönöm :D
VálaszTörlés